Vernissage

Idag var det vernissage på Alex förskola. Barnen visade upp en massa fina teckningar och bjöd på saft och tilltugg.

Alex var väldigt stolt över vad han gjort och har pratat om den här dagen i veckor. Han var riktigt mallig.


Alex självporträtt i mitten.


Familjen. Alex hade tidigare förklarat att han ritat av vår familj och han berättade att han hade valt att rita min finaste tröja, en blå med paljetter, så att jag blev riktigt fin. Jag frågade vad pappa fick ha på sig. Svaret blev: Ingenting!

Kokbokstest

Jag fortsätter att plöja igenom mina kokböcker. I helgen testade jag ett recept ur en av mina nya böcker. Marcus Aujalays Måndag-Torsdag, perfekta vardagsrecept. Nu var det recept som jag testade perfekt för en lördag också och det blev urgott.


Pappardelle
med salsiccia vitt vin och tomat
4 portioner
500g pappardelle
500g rå salsicciakorv
2 msk olivolja
2 vitlöksklyftor, skivade
1/2 röd chili, hackad
2 tomater, tärnade
2 dl vitt vin
1 kruka persilja, hackad
salt och peppar
rikligt med riven parmesanost
Koka pastan.
Ta bort skinnet från korven och mosa färsen. Bryn färsen i olja i några minuter. Tillsätt vitlök och chili och bryn lite till. Häll i tomater och vin och koka ihop i 5 minuter. Blanda med den nykokta pastan, vänd ner persilja. Salta och peppra. Strö på rikligt med parmesan.

Det blev väldigt uppskattat och barnen kastade i sig maten.


Testa!

Missa inte!

Jag kör nu mina kurser för sista gången, men det går fortfarande att hoppa på om ni vill vara med. Perfekt att gå en foto- eller photoshopkurs nu innan sommar och semester drar igång. Mer info.
Maila mikla@bostream.nu om ni vill hoppa på.

Miniweekend

Vi har haft en minihelg på Bohus-Malmön. Vi åkte ut i lördagsmorse och hem idag på förmiddagen. Det var soligt, men väldigt stormigt. Vi började så en del frön som ska i jorden tidigt.

Alex hjälpte till med bondbönorna, hans favoriter.

Min magnolia som jag satte förra året hade stora rosa knoppar. Jag blev överlycklig, har alltid velat ha en magnolia.

Vi plockade en inkräktare hos grannen. Timothy tyckte det var fruktansvärt att vi hade dödat en mus bara för att den ville gå in och äta, vi äter ju djur då borde djuren få gå in och äta hos oss människor, resonerade han. (Är inte han vegan inom nåt år så blir jag förvånad.)

Vi skulle åka hem tidigt idag för att Timothy skulle hinna till friidrottsträningen, men gammelkatten hade andra planer och vägrade komma in.

Här sitter vi och stirrar ut varandra, funderar på vem av oss som är smartast, vem som kommer att lura vem.

Ja, han är ju med hem och Timothy hann till träningen, så vi vet nu vem som är smartast.

Tussilago

Äntligen! Tussilago från Malmön.

Vilken stjärna!

Äntligen fredag!

Keepcalmgallery

Do Not Miss!

Nu när Solsidan slutar att visas på fredagar 21.30 (ja, det kommer tillbaka med en ny säsong). Deppa inte! Imorgon börjar äntligen Modern Family, min absoluta favoritserie just nu. Hysteriskt roligt. Det blir liksom inte bättre än så. Har sett 19 avsnitt och jag har aldrig blivit besviken. Missa inte!

På väg till dagis

Alex var riktigt sur när vi gick till dagis imorse. Vi fick gå tidigare än vanligt då jag skulle ha utvecklingssamtal med fröken. Så han var sur.

Men han tinade upp längs vägen.

När vi kom till trappan så ville Alex att vi skulle räkna trappstegen, vilket vi gör varje gång, det är fortfarande 165 steg. Men han tyckte att idag skulle vi börja räkna från 30 för annars blev det för jobbigt.




Framme!

♣

Vi älskar koriander här hemma. Vi äter några krukor i veckan. Förra året sådde vi koriander i 2 stora zinkhinkar, det blev jättebra, vi hade koriander hela sommaren. I år ska jag så vanlig koriander och har också hittat citronkoriander, det ska bli spännande att se hur den blir. Har även hittat epazotefrön vilket jag aldrig har testat att så tidigare. Det är jag väldigt nyfiken på. Vi kommer att kunna äta härlig mexikansk mat hela sommaren. Yum yum ♥

3 minuter

-Mamma! Jag är hungrig, ropar Alex.
-Ja, jag ska snart sätta igång med maten.
-Jag ger dig tre minuter, sen ska det vara klart.
-3 minuter?
-Vill du att jag ska svälta ihjäl mig?

Vad blir det för mat?

Här blev det saffransbulgur med lammkorv, paprika, persilja, fetaost, lök, chili och kryddor. Väldigt gott!

Photos by Timothy.

TisdagsMosaik

1. 0021, 2. Untitled, 3. ABC's, 4. FGR: Bench Monday, 5. I made sushi., 6. road#6-8, 7. Leading ladies., 8. snippets of color..., 9. Untitled, 10. Burger Chef, 11. Untitled, 12. the wallflowers:sleepwalker, 13. colour houses_B_4251, 14. Framed Rose Bouquet Board, 15. Little Green Spider, 16. milano è un'installazione.

Lilla C

♥

Slottsskogen

♥

Äntligen fredag!

Rabarberknoppar

Våriga färger

Påskharen har varit här

I barnens påskägg så fanns det förutom godis väldigt coola självlysande zombies. Det känns bra att barnen älskar zombies lika mycket som sin mamma.

Glad Påsk

Årets fina påskpyssel. Timothy har gjort den fina tuppen av en petflaska och Alex har gjort den söta kycklingen.

Hänga gubbe

Timothy och Alex fick en peng av min farmor Britt i påskpresent. De valde att köpa ett nytt spel till samlingen på landet. Hänga gubbe.

Väldigt roligt var det. Men när det var min tur att gissa ord så såg Timothy väldigt lurig ut, jag kunde inte komma på ordet och självklart blev jag hängd.

Okej, nu fattar jag varför han var så fnissig :-)

Väldigt roligt.

Ägg

Nu är äggen färgade. Vi testade att linda vissa av äggen i spets innan vi doppade dem i färg, då blev de så här vackra.