torsdag, augusti 10, 2006

Jag har plockat björnbär idag


Och gjort detta!
Jag är så duktig!

BJÖRNBÄRSMARMELAD
1 1/2 l björnbär

saft av en citron
7 dl socker
1 krm natriumbensoat
Rensa och skölj bären och lägg dem i en gryta. Tillsätt citronsaften

och låt massan sjuda i 5 minuter. Tillsätt socker och sjud ytterligare i 25 minuter,
tills marmeladen börjar tjockna. Ta grytan från värmen och skumma.
Tillsätt konserveringsmedlet utrört i litet hett vatten.
Häll upp marmeladen på rena burkar och förslut genast.

4 kommentarer:

fridakarolina sa...

Mmmmm, björnbär är sååå gott!

Mysmasken sa...

Björnbärsmarmelad är den absolut bästa i hela världen!!
Sååååå avis!

anna.a sa...

Mmmm..det lät verkligen smaskigt..

zarischka sa...

Åh... Muuuuums!