Knäckig RabarberpajSkär 500 g rabarber i småbitar, lägg dem i en ungsform.
Strö på lite socker. Smält 150 g smör, häll i 0,5 dl sirap och 1 dl grädde,
vispa ihop och dra av kastrullen.
Blanda detta:
2 dl mjöl, 2,5 dl havregryn, 1 tsk bakpulver, 2 dl socker.
Blanda detta med det i kastrullen, men kastrullen ska ej stå på plattan då.
Bred geggan över rabarberna, grädda i 25-30 min i 175 grader, tills ytan är lite knäckig.
Njut med vaniljvisp eller glass.
1 kommentar:
Åh guud vad jag blev sugen nu när jag läste det där!!
Skicka en kommentar