Den här pajen vann 1 miljon dollar i en pajtävling i USA, så den borde ju vara god.
1 pajskal (finns att köpa färdiga i affärerna)
Fyllning:
1.2 dl margarin eller smör
1.2 dl farinsocker
1 ¾ dl majssirap
1 krm salt
1 tsk vanilj
3 ägg
4 müslikakor, helst med honung
1.2 dl hackade valnötter
0.6 dl havremjöl
0.6 dl riven choklad
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret. Blanda i farinsocker och majssirap. Tillsätt salt, vanilj och ägg. Krossa müslikakorna inuti sina förpackningar. Häll sedan ner i en bunke tillsammans med de andra ingredienserna. Häll i smeten i pajskalet som ska vara uttryckt i en glasform (cirka 22-23 cm i diameter). Ställ in i ugnen i cirka 45 minuter tills fyllningen är guldbrun. Under de sista 15-20 minuterna kan du sätta folie kring pajkanterna så att de inte bränns. När du har tagit ut pajen ska den svalna i minst 30 minuter. Servera sedan med vaniljglass.
1 kommentar:
Mmm... mååååste provas, så klart ;) Kan man vinna en miljon för ett sånt här recept så ska minsann den här kaloribomben avnjutas hos oss *s* Fantastisk blogg du har, förresten!!! jag tittar in nästan dagligen! :-D Kram Debbie
Skicka en kommentar