Krossad potatis

Jag älskar krossad potatis. Enkelt och supergott. Koka potatis med skal tills den är färdigkokt. Häll av vattnet och låt potatisen ånga av. Lägg potatisen i en ugnsform. Tryck till varje potatis med tummen så att den krossas, tryck till ordentligt. Lägg i lite blandade tomater mellan potatisen. Blanda olivolja, lite citron eller balsamvinäger, någon örtkrydda, jag tog rosmarin (tog även lite vitlök) mixa dressingen och häll över potatisen. In i ugnen på 225 grader tills allt är gyllene. Gotteligott!

Potatisen väntar på att få åka ner i jorden

Alex gillar rödbetor

Alex har fått dille på rödbetor. Han vill ha det till allt. Igår ville han ha en speciallunch, tacofärs, majs och rödbetor. Mums!

Guacamole i solskenet

Det är underbart när solen hittar in ända till matbordet.

Ubongo

Sommarfeeling

Konstigt att vattnet kommer fram så fort barnen får lite sol på sig.

Jump

Vårfix på Malmön

Nu är vi på landet och fixar lite inför vår och påsk. Jag köpte nya härliga muggar, vi har plockat tussilago och så har vi fyllt på sugrörsgömman inför vårens drinkar. Härligt!

Sol

SushiTime

Efter friidrotten var Timothy sugen på sushi, så vi stannade på Wasabi och shoppade. Timothy slog till på en 16-bitars. Det fick bli 2 lådor för att få plats med alla bitar.

 Alex nöjde sig med 12.

Smacky på besök

På Alex dagis så bor det en ekorre som heter Smacky. Barnen får varje vecka turas om att få hem Smacky och ekorren får då vara med om alla barns olika hem och familjer. Allt dokumenteras i en dagbok. I onsdags så var det äntligen Alex tur att få hem honom, han har längtat. Men det var en annan familjemedlem som blev extra glad.

Duran Duran

Upptäckte just att Duran Duran kommer till Göteborg i juni. Majjgadd! Ni förstår nog inte hur mycket jag älskade dem när jag var tonåring. Jag var så kär i John Taylor att det liksom inte går att beskriva. Jag såg dem tre gånger i Stockholm på 80-talet. Jag vill se dem igen. Min käre make skakar på huvudet, han ska tydligen inte gå med. Nån som vill haka på?
Har det förresten funnits någon snyggare frisyr än Johns? Tror inte det.

Photoshopkurs 1

På fredag den 1 april drar photoshopkursen igång, så vill ni vara med. Maila på mikla@bostream.nu

Saft saft hallonsaft

Grillpremiär i solnedgången

 

Säsongsstart på Malmön

 Vi kom till Bohus-Malmön i torsdagsmorse. Strålande sol, men blåsigt. På fredagen hade blåsten nästan försvunnit, så jag och Anders tog en långpromenad, Kärleksstigen runt. Rabarberna har tittat upp ur jorden. Zombie har hamnat i himmelriket. På fredagen var det våffeltradition hos grannarna, väldigt gott.

 Anders fick hjälp med sitt sudoku av Alex.

 Kattgos. Fredagskvällen avslutades med Afterwork på Malmöns pensionat. Väldigt mysigt!

Nu är det lördag och vi ska ut och njuta av solen.

Lagtävlingar Friidrottens hus

Majorna-Kville 3-0 (host host)

En bra kväll

Jag mötte upp Lotta på Avenyn för mat och vin på Caleo. Supergott!

Sen gick vi till Konserthuset för att se Mia Skäringers föreställning. Åh så bra hon är, så jäkla skön. En kväll med skratt och gråt. Se den om ni inte redan har gjort det.

Mer snö. Underbart.

 Exakt det jag längtar efter, mer vinter. Blä!

Guldkillen