Jättegod och snabb fisksoppa till fiskälskaren! ;-)
Koka upp: 3 rivna morötter 6dl vatten 3st buljongtärningar
Tillsätt: 1 finskivad purjolök 1 paket tork i centimeterstora bitar 1 burk mjukost med vitlökssmak (ala creme bonjour.)
Koka på svag värme i 8 minuter om fisken är tinad, annars 10 minuter.
Efter kokningen rör ner: 1 burk creme fraiche 2 krm salt 4 krm citronpeppar 1 krm cayennepeppar sist: 1 burk räkor eller kräftstjärtar. (Ska inte koka efter det, då blir räkorna sega.)
Herregud så rart! :-D
SvaraRaderaJättegod och snabb fisksoppa till fiskälskaren! ;-)
Koka upp:
3 rivna morötter
6dl vatten
3st buljongtärningar
Tillsätt:
1 finskivad purjolök
1 paket tork i centimeterstora bitar
1 burk mjukost med vitlökssmak (ala creme bonjour.)
Koka på svag värme i 8 minuter om fisken är tinad, annars 10 minuter.
Efter kokningen rör ner:
1 burk creme fraiche
2 krm salt
4 krm citronpeppar
1 krm cayennepeppar
sist: 1 burk räkor eller kräftstjärtar.
(Ska inte koka efter det, då blir räkorna sega.)
Anna
www.metrobloggen.se/vagenfran137kg