Jag har plockat björnbär idag

Och gjort detta!
Jag är så duktig!

BJÖRNBÄRSMARMELAD
1 1/2 l björnbär
saft av en citron
7 dl socker
1 krm natriumbensoat
Rensa och skölj bären och lägg dem i en gryta. Tillsätt citronsaften
och låt massan sjuda i 5 minuter. Tillsätt socker och sjud ytterligare i 25 minuter,
tills marmeladen börjar tjockna. Ta grytan från värmen och skumma.
Tillsätt konserveringsmedlet utrört i litet hett vatten.
Häll upp marmeladen på rena burkar och förslut genast.